March 13th, 2017

ПРОФИТРОЛИ С МУССОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

Originally posted by olga_deffi at ПРОФИТРОЛИ С МУССОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

659 copy

Всем привет!

Ой, такая забавная история с этими профитролями… Друг моего друга – сушеф крутого французского шефа, но злоупотреблять же всегда неловко, а тут совпали звезды. Отдыхали мы в одном загородном клубе, где этот самый супер-шеф, а он по контракту рецепты давать не может, хотя душка невероятный. Ну русские праздники, традиции, короче, присел за наш столик и прилично так задержался -  то да сё, и как-то незаметно заспорили, значит, он за Францию, я за Италию. В кулинарном плане, разумеется. Батл был фантастический, аж с двумя переводчиками, и как-то в запале шеф мне выболтал свой секрет хрустящих профитролей, но имен просил не называть, когда понял, что я активный блогер… Странные они, французы, короче, хоть и прекрасные ... ну а я спешу выболтать вам все секреты…

Collapse )

Смена гардероба. Практика.

Originally posted by pl_yum at Смена гардероба. Практика.
предыстория такая - некая барышня решила, что так, как она выглядит, выглядеть она больше не хочет. Что-то барышню не устраивает и долго ли коротко ли подошло время перетряхнуть гардероб. Перетряхнула и выяснила, что вещи всякие нужны, вещи всякие важны, но "все не то".
И надо заметить, что такие метания происходят только и исклчительно в сознании барышни, но того факта, что надо в чем-то ходить, что-то на себя надевать, никто не отменял. И она ходит, надевает, но чувствует себя не так, как хотелось бы.

первая мысль после осознания того, что все не то и надо совершенно другое - "все сжечь, купить новое". Вопрос первый - а что конкретно? вопрос второй - где взять денег на все?
ну и, знаете, либо барышня надолго застревает на этапе "что конкретно" и несется дальше по страницам учебников, пытаясь разобраться "в стилях", тканях, туфлях и лифчиках. Либо какое-то представление "о своем" у барышни сформировано и наступает время вопросов - где взять денег на все?

Так вот, я имею такое мнение, что "сразу все" не надо. Потому что А - что красиво на картинке и в мыслях, на практике может быть нежизнеспособно (по ряду причин, но такое может быть) и Б - на это все надо не только внушительную сумму потратить, но и очень много времени.
Collapse )